ስለ እኛ

መዓዛ ያለው ቅርሳችን

ጉዟችን በዘመናዊ ማሽነሪዎች አልተጀመረም፤ የተጀመረው በእናቴ ጀርባ ላይ ነው። ቤተሰባችንን ለማስተዳደር እናቴ ወይዘሮ እልፍነሽ ሞገስ በባህላዊ የድንጋይ ወፍጮ ተጠቅማ እያንጎራጎረች እርድ ስትፈጭ ድምጿን እየሰማሁ ነው ያደግኩት። የእሷ ጽናት፣ ጥንካሬ እና ለጥራት የነበራት ቁርጠኝነት የህይወቴ ትልቅ ትምህርት እና ሔዋን ስፓይስ የተገነባበት ዋና መሰረት ሆነ። በልጅነት ሃሳቤ አንድ ቀን ጉልበቷን የሚያሳርፍ አንድ ነገር እንደማደርግ ለራሴ ቃል ገብቼ ነበር።

ዛሬ በእግዚአብሔር ቸርነት ያ ቃል እውን ሆኗል። በድንጋይ ወፍጮ የተጀመረው ስራ ተስፋፍቶ በኢትዮጵያ ውስጥ ካሉ እጅግ ዘመናዊ፣ የዓለም አቀፍ ደረጃ ያላቸው እና የ24-zone HACCP የምግብ ደህንነት ማረጋገጫ ከተሰጣቸው የማምረቻ ተቋማት አንዱ ለመሆን በቅቷል። በዓለም አቀፍ የምግብ ደህንነት መስፈርቶች መሰረት በቀን 24 ሰዓት በመስራት፣ 100% ተፈጥሯዊ የሆኑ ጥሬ ግብዓቶችን በመጠቀም ከ30 በላይ ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን የቅመም ውህዶች ከአገር ውስጥ እርሻዎች ወደ ዓለም አቀፍ ገበያዎች እናደርሳለን።

እያንዳንዱ ምርት የኢትዮጵያን ኩራት፣ ቅርስ እና አድገትን የሚወክል ነው።. "በኢትዮጵያ የተመረተ" የሚለውን መለያ በኩራት በዓለም አቀፍ መድረክ ላይ ማስቀመጥ ፤ የእኔም፣ የሁላችንም ትልቅ ህልም ነው።

ሔዋን ቀለመወርቅ

መስራች እና ዋና ስራ አስኪያጅ

ራዕይ እና ተልዕኮ

ራዕያችን፡ በአገር ውስጥ እና በዓለም አቀፍ ገበያዎች ላሉ ደንበኞች እውነተኛ ጣዕምን፣ ዓለም አቀፍ ጥራትን እና ዘላቂ እሴትን በማቅረብ በአፍሪካ የጥራት መሪ የቅመም አምራች እና በዓለም አቀፍ ደረጃ እጅግ ተቀባይነት ያለው የኢትዮጵያ የምግብ ብራንድ መሆን ።.
ተልዕኳችን፡ ተልዕኳችን ከፍተኛ የዓለም አቀፍ ማምረቻ እና የምግብ ደህንነት መስፈርቶችን የሚያሟሉ፣ የኢትዮጵያን የበለፀገ የምግብ ዝግጅት ቅርስ የሚጠብቁ ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን የተፈጥሮ ቅመማ ቅመሞችን ማምረት ነው ።.

የHACCP

የምግብ ደህንነት የተረጋገጠ

የዓለም ደረጃ ደህንነት፡ የ HACCP ቁርጠኝነታችን

በ ሄዋን ስፓይስ, እውነተኛው የኢትዮጵያ ጣዕም ሁልጊዜም ፍጹም የአእምሮ ሰላም ይዞ መምጣት እንዳለበት እናምናለን። የምግብ አዘገጃጀቶቻችን በዘመናት የቆዩ ወጎች ላይ የተመሰረቱ ቢሆኑም፣ የማቀነባበሪያ ተቋሞቻችን በጥብቅ የHACCP መመሪያዎች ሚመራ ነው።
የምግብ ደህንነት ለምናከናውነው ለማንኛውም ተግባር ማዕከላችን (ዋና መሰረታችን) ነው። ሄዋን ስፓይስ ኃ/የተ/የግ/ማ በዓለም አቀፍ ደረጃ ተቀባይነት ባላቸው የ'HACCP' (Hazard Analysis and Critical Control Points) መርሆች መሰረት የሚሰራ ሲሆን፣ ከፍተኛውን የደህንነት እና የጥራት ደረጃ ለመጠበቅ እያንዳንዱ የምርት ሂደት ክትትል እና ቁጥጥር እንደሚደረግበት ያረጋግጣል።

100% ያልተበረዘ ንጹ

ምንም አይነት አርቲፊሻል ቀለም፣ ሰው ሰራሽ ማቅለሚያዎች ወይም የተደበቁ ሙሌቶች የሉም። የሚያዩት 100% ንፁህ፣ ተፈጥሯዊ ቅመም ነው።.

የሙቀት እና የእርጥበት ደረጃዎች ትክክለኛነት

ጥብቅ የእርጥበት መጠን እና የሙቀት መጠን መቆጣጠሪያዎች ሻጋታን ለመከላከል እና ለከፍተኛ የመደርደሪያ ሕይወትን ለመስጠት።.

ባለብዙ ደረጃ የጥራት ማጣሪያ

• የጥሬ ዕቃ ምርመራ • የአቅራቢዎች የጥራት ማረጋገጫ • ቁጥጥር የሚደረግበት የርክክብ ሂደት • ንፅህናው የተጠበቀ ማከማቻ • ተከታታይ የምርት ክትትል • የጥራት ማረጋገጫ ፍተሻዎች • የላቦራቶሪ ምርመራ • የምርት ስብስብ መከታተያ ሥርዓት • የምርት የመቆያ እድሜ ክትትል • ያለቀላቸው ምርቶች ማረጋገጫ • አስተማማኝ ማሸጊያ • ቁጥጥር የሚደረግበት ስርጭት